愛食記-台北西班牙料理推薦｜CnF 西班牙田園鄉村烘蛋! 實在太好吃了

市民大道和大安路一段這邊有家非常特別的西班牙料理，這家店也有賣一些早午餐和風味料理

CnF的內部設計具有極多的巧思，清水模的牆面搭配上粗獷花紋的地板，只留著簡約的美

隔間用的鐵網以及塗裝後的鋼管，有著工業風的頻率，跟暖色系的黃光也互補的極為合拍

餐桌椅以及餐具也非常的講究，CnF算是滿具有質感的店家，進來後就讓人沉醉在這氣氛中

菜單的部分建議可以上粉絲團看: 按我進粉絲團 ，接著就帶大家來看看CnF的菜色囉

水果紅酒 $280

CnF的水果紅酒是使用新鮮水果切製入料，並加入些許紅酒以及水蜜桃利口酒

喝起來有著迷人的水果甜香風韻，層次感的堆疊讓人十足滿意，也不會過於嗆口

此外，這杯水果紅酒跟我喜歡的桑格利亞很像，推薦給大家唷

 

黑糖伯爵奶茶(冰) $160

伯爵奶茶本身就具有佛手柑的獨特香氣，和牛奶結合就是極品

而且當黑糖一起加進來的時候就更扯了，還能絕妙的帶出美妙的尾韻

只能說這是真的非常的犯規，完全會讓人一口接一口喝耶~真的太不好意思了XD

西班牙蒜味菇 $300

西班牙蒜味菇推薦給非常喜歡菇類的朋友，保證你一定會喜歡這一道菜，而且是用人格擔保

因為這道菜是老闆的精心特調，完全超乎我的想像，也絕對會超乎你的想像唷~

這西班牙蒜味菇是將杏鮑菇、蘑菇、香菇先炸過後，再用蒜片、巴西里、牛油爆香過的橄欖油去炒

所以這蒜味菇真的香到一個極致了!! 沾上煎過的軟法真的是極品中的極品，超級大推薦啊

 

全麥豬豬皮塔餅+德腸沙拉+優格+薯泥 $380

 

煎過的全麥皮塔皮吃起來像是捲餅般可口，夾著低溫烹調過的粉嫩豬肉，實在是非常合拍

自製的優格搭配上無糖玉米片真的非常搭，吃起來酸酸、甜甜、脆脆的，是很健康又助消化的好物

德腸沙拉非常新鮮，搭配上蜂蜜芥末醬真的很合適，而且用薯絲代替麵包丁，也十足爽脆美味唷

薯泥的顏色看起來很不一樣，原來是用黑菌菇入料，吃起來毫無違和感，菇類的提味效果真的很棒

 

西班牙田園鄉村烘蛋+德腸沙拉+優格+薯塊 $340

 

西班牙田園鄉村烘蛋(黑橄欖、番茄、野菇、火腿)

烘蛋算是西班牙的傳統經典美食，看似簡單但絕對是到費時的工夫菜

CnF的烘蛋可以配料六選四，而我選的是黑橄欖、番茄、野菇、火腿，選完之後要等候一些時間

上菜的時候真的讓我非常驚艷，看起來真的好好吃唷，讓我邊拍照邊流口水呢

吃起來怎樣呢? 當然是超級好吃啊，牛奶和蛋在烘蛋中完美結合在一起，淡雅的香氣讓人無法忘懷

烤過的麵包丁有著偏酥脆的口感之外，烘蛋本體吃起來軟綿又濕潤，幾乎是近乎完美

各種配料也各司其職的襯托出這不簡單的工夫菜，給滿分、五顆燈!!大推!!

 

CNF早午餐&西班牙風味料理
02-87717059
台北市大安區大安路一段19巷28號

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