三峽「梨仔筍」 夏日必吃納涼法寶

在這酷熱的夏日時刻,三峽農會嚴選三峽在地明星人氣農產品:「茶葉、竹筍、蜂蜜」作為夏季『納涼三寶』,在酷熱盛夏為你涼一夏,

三峽農會今年於6月15日為夏日納涼祭主角–「綠竹筍」舉辦選美大賽,邀請到農改場、新北市府、市農會及瑠公產銷基金會等單位專家學者進行專業的外在美(色澤)、內在美(柔嫩)、內涵美(甜度)等做為評選標準。經過激烈的評比後,盧明輝農友以最高分奪得今年的冠軍,甜筍王由朱柏蒼農友獲得。

圖/三峽區農會提供

每年5月到10月是綠竹筍的產季,三峽五寮等產區之地理環境,身處雲霧繚繞、富含有機質土壤及良好乾淨的水源環境下,非常適合栽培品質優良的綠竹筍,在這些得天獨厚的天然條件,產出了像水梨般清脆口感及味道細甜深邃的綠竹筍,因而有了「梨仔筍」的美譽。

圖/三峽區農會提供

三峽農會張永巨總幹事近年來持續推動輔導三峽筍農取得有機驗證,創立品牌「三峽梨仔筍」,並在去年配合政府推動TGAP產銷履歷,為三峽區18位筍農們成立了集團驗證,為了保障農友們的筍品質能在透明的驗證制度中,讓自身梨仔筍多了一份健康履歷,農會也會嚴選產銷班班員通過驗證綠竹筍至鮮農直賣所販賣,讓班員們有多一通路進行販售,也能讓消費者選購在地新鮮驗證安全的梨仔筍。

 

三峽梨仔筍將進入盛產期,想品嚐當令新鮮梨仔筍可由以下連結洽詢三峽農會-鮮農直賣所。

 

三峽區農會電話 : (02)2671-1002

三峽農會官網: https://www.shefa.org.tw/

三峽農會鮮農直賣所:  https://www.fresh-farm.com.tw/index.aspx

鮮農Easy Go: https://lin.ee/4n76H56