寒舍艾麗酒店六樓的La Farfalla義式餐廳就是如此優秀，雖說廣大消費者多半還是喜歡大魚大肉，牛排與海鮮堆成山的視覺感，但La Farfalla義式餐廳依舊堅持走出自己的風格，受歡迎程度從平常日也能訂位滿滿的光景就可看出，究竟有多大魅力，一切都從料理開始…
義大利南部料理－甘美多樣的海鮮選擇
南義三面環海，為餐桌增添各式新鮮的海產選擇。「酥炸生蚵佐荷蘭醬」嚴選新鮮飽滿的東港生蚵，下鍋油炸至外皮金黃酥脆，表層綴點奶香濃郁的荷蘭醬汁，外焦酥而內鮮甜軟嫩，令人一口接一口；清爽開胃的「檸檬橄欖油醃蝦」以洋蔥、西芹、白酒燙煮白蝦，撈起後加入檸檬汁、百里香、白酒醋、黑胡椒浸泡5小時，微酸香氣令鮮甜蝦肉更為誘人；「甜椒雞肉捲佐辣番茄醬」將醃漬雞肉以舒肥低溫烹調後，冰鎮使其肉質Q彈，並煎至外皮金黃焦香，頂層則沾裹特調番茄醬汁，酸甜間透著隱隱的微辛香氣，為一道不可錯過的開胃小食；南義餐檯中亦有「炭烤鯛魚佐西西里風檸檬歐芹醬」、「香辣蘿勒番茄淡菜」、「醋漬柳葉魚」等多樣化的海鮮選擇！
▲肉醬千層麵搭玉米糕（圖／寒舍艾麗酒店 ）
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳於2017年5月24日(三)起至2017年6月30日(五)，每日15:00-17:00下午茶時段推出【午茶義饗】義大利國慶饗宴，豐富的餐台以全自助式無限量供應北義、中義、南義各區特色料理，每位NT$880+10%。令人食指大動的繽紛佳餚包含必嚐經典「惡魔燒烤雞」、以多重乳酪獻上完美協奏的「阿布魯佐風味豬肉乳酪派」、新鮮海味滿溢舌尖的「酥炸生蚵佐荷蘭醬」、「香辣蘿勒番茄淡菜」等，邀請賓客以味蕾的全然享受。
▲義大利風味餐點（圖／寒舍艾麗酒店 ）
活動詳情及預訂請洽詢寒舍艾麗酒店(02)6631-8000或至www.humblehousehotels.com