行政院農業委員會農糧署表示，今（3）日台北果菜市場蔬菜交易量 1,545 公噸，供應正常，平均每公斤交易價格23.6元，較昨日20.4元上漲3.2元，漲幅15.7%，尚屬夏季蔬菜合理價格。
農糧署說明，目前農民團體庫存根莖類及大宗蔬菜等冷藏蔬菜達15,000公噸，其中該署掌握3,600公噸滾動式倉儲蔬菜(包含甘藍及結球白菜共3,000公噸，胡蘿蔔，洋蔥及馬鈴薯共600公噸)，將視蔬菜產地受損情形及市場供需變動，適時調配供應市場需求，請消費者放心。
此外，農糧署今年已建立「蔬菜產銷資訊整合查詢平台」，整合各項產銷資訊，提供民眾一站式查詢，以評估及研判蔬菜供給和市場需求；另本年冬春季天氣穩定，胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等根莖類蔬菜豐產質優，現均已完成採收及入庫貯存，後續供應將較去年充裕，消費者未來可選購替代。
目前蔬菜產區仍持續受梅雨鋒面影響，農糧署會以電子郵件及簡訊通知各直轄市、縣(市)政府依規定通報農業災害情形，並持續宣導農友確實做好農作物防災措施，讓災害損失降至最低。農糧署將視後續損害情形，適時調配穩定蔬菜供應。