過年採買零嘴、乾貨要當心！台北市衛生局今（16）日公布最新抽驗結果，在1件「葡萄乾」檢出殘留農藥殺蟲劑「因得克」0.04ppm，超標4倍；另有2件「金針」檢出漂白劑二氧化硫超量，其中1件殘留多達12.64g/kg，為標準值3倍。衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，殘留農藥不合格產品，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
台北市衛生局這一波至賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗，抽驗200件中，有4件品質檢驗結果不符合規定。
不合格產品中金針有2件最多，包括：豪光回田實業有限公司販售的「金針」檢出二氧化硫12.64g/kg；萬順行販售的「金針」檢出二氧化硫4.36g/kg，皆超過標 準的4.0g/kg以下。
另外，可誠貿易有限公司販售的「水耳（木耳）」檢出殺蟲劑陶斯松0.12ppm，超過標準的0.05ppm以下；鑫順發商行販售的「葡萄乾」檢出殺蟲劑因得克0.04ppm標準，超過標準的0.01ppm以下。
台北市衛生局表示，添加物不合格產品，依違反食品安全衛生管理法，可處製造業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰，若無法交代來源，則處分販售業者；至於殘留農藥不合格的產品，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
根據台北市衛生局資料，漂白劑「二氧化硫」若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能產生不同程度過敏反應，引發哮喘與呼吸困難；「陶斯松」能經由呼吸、皮膚接觸及飲食而進入人體，會引起頭暈、疲勞、流鼻涕、眼睛及唾液分泌多、噁心、腸激躁、盜汗等症狀；「因得克」於動物試驗則顯示，可透過代謝自尿液及糞便排出體外，幾乎不會蓄積在體內。