中國菜系博大精深，群芳由3月1日至4月30日期間，特別於自助餐中呈獻正宗中山菜菜式，讓一眾饕客一次過品嘗多款中山名菜包括中山妙齡鴿、小欖炸魚球、薑葱焗蠔以及環球美饌和甜品的無窮滋味！
自助午餐分兩個時段，分別為上午11時30分至下午1時30分，以及下午1時45分至下午4時30分，每位澳門幣250元+。銀娛優越會會員更可享有午市自助餐買一送一優惠。自助晚餐供應時間為下午5時30分至晚上11時（星期六、日及公眾假期則分為兩個時段：下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至晚上11時 ）每位澳門幣438元+；另外，3至11歲小童及65歲或以上長者更可享半價優惠！
「山里」日本大分縣美食巡禮
澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」於3月推出「日本大分縣美食巡禮」。多款時令菜式叫人萬分期待，包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚及平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇等。
「日本大分縣美食巡禮」套餐同時於午市及晚市供應，午市套餐每位澳門幣480元；配清酒每位澳門幣570元。晚市套餐每位澳門幣1,380元；配清酒每位澳門幣1,530元。推廣期由3月11日開始直至3月31日結束。
澳門悅榕庄呈獻龍蝦料理及白蘆筍美饌
澳門悅榕庄招牌餐廳「貝隆」和「尚坊」於3月份細意挑選頂級時令食材，精心設計美味菜式。「貝隆」趁著白蘆筍的當造季節，特別炮製多款白蘆筍菜式，款款精巧，推廣期至4月30日。「尚坊」以正宗泰式廚藝，於週日至週四帶來各道鮮甜美味的龍蝦料理，逢週五更推出任食龍蝦晚餐；由3月13日起，除週末外，週日亦可以品嘗現有的泰式龍蝦自助晚餐，讓食客可以一次過盡情享受各式龍蝦菜餚。
復活節美食推廣
一系列節日美食將於復活節陸續登場！星際酒店「宴會大禮堂」將於3月27及28日特別推出復活節自助晚餐，成人每位澳門幣398元；小童每位澳門幣278元。為了讓賓客盡情於復活節享受美食，「品味坊」亦於3月26及27日推出早午自助餐，成人每位澳門幣428元；小童每位澳門幣288元。此外，賓客也可一家大細前來「貝隆」歡度復活節，悅享豐富的早午自助餐，餐廳更會為小朋友準備精彩活動，包括彩蛋尋寶等遊戲，自助餐成人每位澳門幣798元；小童每位澳門幣238元，同時更提供買三送一優惠。「尚坊」於復活節期間特別推出家庭自助餐，套餐澳門幣888元，可供二至三人享用。
以茶入饌香氣四溢
茶，可以品茗之外，原來也可入饌！「風味居」及萬豪中菜廳限時推出茶香特色菜餚。「風味居」運用茶葉，烹調出西湖龍井花竹蝦、普洱紅噚蒸稻米等獨特菜式。「風味居」茶馬古道宴每位澳門幣388元，單點佳茗美饋由澳門幣90元起。
澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嘗以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親子欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗，特別推出13款創新別致的茶藝菜式，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品，體驗中國茶藝文化。
任飲任食投入現場球賽
由3月1日開始，星際酒店品味吧每逢周日都會於500吋LED大螢幕直播足球賽事，同時提供3小時無限暢飲+佐酒小食拼盤優惠乙份，每位澳門幣198元，投入精彩無比的球賽體驗！