記者鍾仙花/綜合報導
國泰台南產後護理之家攜手館內烘焙坊製作「愛心手工餅乾」，透過國泰慈善基金會的媒合，溫馨獻愛至「至善社會福利基金會」及「錫安長老教會」，與大小朋友分享我們自製的愛心手工餅乾，跟大家一起吃甜甜、過好年！
營養師X烘焙師特製 分享健康美味
國泰產後護理之家開業至今堅持在各會館自設廚房，為的就是讓所有入住媽媽們可以品嘗到新鮮現煮的餐點，而與眾不同的是，國泰台南產後護理之家更增設了烘焙坊，由專業營養師與烘焙師聯手，製作出各式營養與美味兼具的中、西式烘焙甜點，每每都讓入住的媽媽們讚不絕口。國泰健康管理副總經理莊倖宜也表示，餐食一直是我們的特色與強項，而甜點更是深深受到入住媽媽們的喜愛，因此特別選在農曆年節製作愛心手工餅乾，期望與更多的小朋友分享我們的愛心，並藉由美食感染節慶的歡樂氛圍！
這次特製的手工餅乾是由陳淑娟營養師嚴選頂級食材，以100%無香精、無香料、無添加的科學健康配方，搭配烘焙師為了符合健康好吃的原則，特別改以減糖手法精心調製。杏仁可可口味使用100%法國法芙娜可可粉搭配杏仁脆片，再以鹽中鑽石鹽之花點綴，整體提升巧克力的香濃度並降低甜膩感，一口品嘗香醇濃厚的可可香氣；杏仁蔓越莓餅乾則以醃漬過的蔓越莓乾，加入麵團揉捏創造天然的粉紅色澤，佐上杏仁脆片一同烘焙，入口散發清新果香！
透過有溫度的服務 散播品牌正面能量
國泰健康管理成立至今邁入第13個年頭，期間投身公益不遺餘力，除了環保種樹愛地球之外，每年也固定與衛生福利部新竹少年之家合作，提供院生與老師健康檢查服務，而國泰產後護理之家更是謹遵品牌精神，在專業的工作之餘，也秉持一顆充滿服務與關懷的心，將有溫度的服務核心思維延伸至社會，傳遞正面能量，共同善盡企業社會責任！