COVID-19疫情以來，台南遊客人次為何？台南市政府1日市政會議中，觀光旅遊局專案報告指出，109年4月疫情與8月振興六都遊客人次成長比較，台南遊客回溫六都第一，高達201%！值得一提的是，爭取溫馨防疫旅宿計畫3,115萬元，同時在促進國旅振興方面，成功爭取安心旅遊最高額度核定3億600萬元。
台南市長黃偉哲表示，COVID-19疫情衝擊下，台南觀光從報告可看出仍能交出亮麗的成績單，旅宿家數及遊客數均有逆勢成長，實屬難得，期許未來市府辦理各項活動，配套措施都能做好。
黃偉哲以近日舉辦的森山市集為例，包括警察局、交通局都須好好配合，因為好的活動，配套措施沒做好，得不償失，他要求各局處辦理活動時，事前資訊需收集齊全，例如活動舉辦當天周圍是否還有其他活動或是宮廟祭典之類。
觀旅局長郭貞慧簡報指出，109年4月疫情與8月振興六都遊客人次成長比較，台北120.65%、高雄97.28%、新北94.61%，臺南201%。亮點成果如下：
因應紓困振興方面：助業者紓困渡難關、協助觀光管筏、載客小船業者，經困申請計246萬元；轄管園區經營業者，減免租金或延長經營期限；爭取溫馨防疫旅宿計畫3115萬元；辦理觀光產業轉型培訓11場，參與1,470人；補助29家旅館業辦理品質提升。
促進國旅振興方面：6-8月住台南抽百萬大獎登錄金額，逾4,000萬元；成功爭取安心旅遊最高額度核定3億600萬元；南市報名參加旅宿業者計481家，售出房數30.5萬房，使用率逾99.98%；推行「安心餐廳」、「台南市安心旅宿」識別認證。
除此之外，在城市行銷部分，全年行銷豐富精采，包含虎頭埤自然生態阿勃勒祭、2020夏日將軍火音樂節、德元埤荷蘭村風車節、國際知名的Pokémon GO CITY SPOTLIGHT城市焦點1日快閃活動及森山市集，不僅深受好評，也充分展現台南特色，也透過多元行銷方式及完善的旅遊服務增添，讓台南觀光軟實力充分展現，因應疫情強化國旅市場與服務，並透過培訓與輔導強化觀光產業國際地接能量，包含星宇航微旅行2.0起飛及麗娜郵輪啟航搶攻國旅跳島旅行大餅，為未來國境開放做準備，在紓困振興方面逐步推動觀光補助及台南市安心旅遊，協助委外廠商減收租金及推動「防疫安心、服務貼心、味道甜心」等安心作為，對觀光旅遊的推廣有很大的助益。
除了上述軟體面作為，在硬體工程方面創造特色景點運河觀光的新亮點，推動觀光旅遊廊帶，並將藝術展品大魚的祝福、鯊魚機撥贈陳展以及翻轉舊魚市場成為打卡新景點，為台南觀光休閒產業注入新活力。