今年為921震災20週年，內政部消防署為了宣導民眾做好居家防災準備，推出國家防災日防災週系列活動，透過每天不同的防災主題，希望喚醒大眾的防災意識，鼓勵民眾一起動手做好防災準備。
而今天(9月19日)是防災週系列活動第4天，主題是「3日份食物飲水準備」，消防署表示，當發生地震或颱風等大規模災害時，往往居家附近可能會發生停水停電及交通物流中斷的情形，食物物資也可能無法即時運補災區，民眾須暫時於家中避難生活，因此，鼓勵大家平常瞭解居家食物儲存狀況，考量家中每位成員之需求及營養，最少準備「3日份以上」的防災食物及飲水，讓家人在災害來臨時也能安心、平安的度過。
消防署今年也推出「居家防災食物準備指引」提供民眾準備防災食物及飲水時參考，原則上建議大家平時考量家庭人數、日常生活飲食習慣、營養平衡需求、個別喜好、慢性病或過敏禁忌，進而決定準備食物項目及數量。防災食物的選擇最好是可以常溫保存至少半年以上、有外包裝方便攜帶、不需加熱或加熱水即可食用的品項，在確認各項食物保存期限後，於外包裝標示日期，並於在保存期限前食用完畢，然後下次購物時，再重新補足。
最後，消防署建議大家，家有嬰幼兒的家長們，更要特別注意他們的需求，除了食物食品外，記得對應的用品也要準備，像是奶瓶、小湯匙、紙杯、小碗等，多準備一些，因為可能停水而無法清洗使用過的用品。另外，家中如果有高齡的長輩，也要費點心思記住他們平常可以吃什麼，有什麼飲食禁忌，災害期間對長者會產生壓力而沒有食欲，記得也要關心他們的食量及精神狀況，有沒有適時的補充飲水。災前多一分準備，災後少一分損失。
「居家防災食物準備指引」可以下列網址下載：https://reurl.cc/e59VrQ。更多的防災週及防震訊息，請至「消防防災館」：https://www.tfdp.com.tw/。
