【實習記者劉晏涵、謝禹慧/綜合報導】
台北市長安東路一段，從林森北路到新生北路，大概2百公尺的範圍內，是百元熱炒店的一級戰區，沿路可見許多同性質的店家有十多家，客源分散是這個戰區內熱炒店的主要問題，業者無不使出花招，以特殊活動招徠消費者。
許多店家配合酒類促銷，紛紛推出優惠特價、折價活動，或是邀請表演團隊吸引顧客到店內用餐，並能藉機吸引過路客駐足觀賞再入店消費，表演節目也能與顧客互動，某知名品牌啤酒就和長安東路一段知名熱炒店進行促銷活動，現場還請來辣妹秀舞，與店內用餐的民眾一同玩樂，藉此炒熱氣氛。
以特別表演秀之類的活動，或超值優惠價格做為特色，是許多店家的行銷手法，但要如何長期確保客源的穩定性，也是業者需要去思考的問題。
註：未成年請勿飲酒，喝酒請勿開車。