南埔石爺祭是農村體驗活動，另外還有環境教育益智闖關遊戲，讓學生認識農村文化、體驗農村再生能源，並配合學校課程進行深度環境教育課程，共有大隘地區數百學生共襄盛舉，現場熱鬧滾滾。
今年為南埔石爺十週年慶生，主辦單位南埔社區特別將石爺文創紀念公仔推出限量紀念套裝組，結合傳統童玩技藝打陀螺，闖關成功就有機會一口氣抱走七個一組的紀念公仔組。
南埔社區表示，在行政院農業委員會水土保持局悉心輔導之下，「南埔石爺祭」系列文化活動已成為最具代表的地方文化特色活動，主要目的在藉石爺生慶典習俗凝聚居民向心力，推動地方文化產業傳承與發展。
主辦單位在現場準備有客家米食供民衆體驗品嚐外，也推出擲筊拿獎金比賽、打陀螺拿公仔等趣味活動，增加參與意願。另外也推出農夫市集活動，販售本村農產，歡迎民眾參加。
另外，5月14日的活動還有農村生態尋寶、擲筊比賽、農夫市集與米食推廣體驗等活動，最後壓軸將邀請許多在地藝文團體進行一場豐盛的藝文饗宴，並在遊客祈福聲中結束一年一度的石爺祭活動，歡迎大家共襄盛舉。
