部分靈芝孢子粉 鉻含量超標千倍

 大陸市售靈芝產品,多次檢出含對人體有害重金屬,甚至有產品「鉻」成分超出最小值1000倍以上。台灣中山醫大附設醫院中醫師許世源認為,重金屬與「微量元素」是一體兩面,部分元素適度補充有益人體;砷、鉛、鉻等重金屬元素,攝入對人體有害。
 大陸各大醫院門口,常可見有人發「醫藥小廣告」。被視為極補之物、可提高免疫力的靈芝產品,是廣告單上最常出現的產品。
 《現代快報》近日抽驗大陸市售14種品牌靈芝產品,針對重金屬鉻、鎘、汞、鉛、砷含量作檢驗。同樣是「靈芝孢子粉」,鉻含量最大值與最小值竟然相差1000多倍。大陸市售真菌類中藥也曾多次被驗出汞超標。
 許世源說,談靈芝中的「重金屬」成分,必須先釐清到底是帶有哪種金屬元素,「重金屬」與「微量元素」其實一體兩面。如鐵、鈣、鋅、錳、鎂,是重金屬,也是人體必須的「微量元素」,一般民眾還會特別透過營養品補鈣、補鐵。「但即便是人體必須的微量元素,超過人體攝取量,仍會經由身體代謝掉」。但他也強調,若靈芝中含有的是鉻、鎘、汞、鉛、砷等非人體必須、且對身體有害的重金屬,不但不能提高免疫力,還須當心長期食用危害健康,容易堆積在體內造成慢性中毒。
 大陸醫藥保健品進出口商會副會長劉張林指出,重金屬問題可能和中藥材的成長環境、炮製過程有關,中藥材生長環境的土壤成分、水、空氣,都可能導致重金屬含量超標。大陸中醫師陳友芝也指出,靈芝等真菌類中藥最易吸收重金屬,能將溶解於水中的重金屬離子幾乎完全吸收。