▲外帶禮籃-火雞（圖／歐華酒店）
歐華酒店地中海牛排館特別推出期間限定外帶香烤火雞禮籃，搭配凱薩沙拉、鄉村南瓜派與招牌綜合麵包，佐上特製火雞醬汁與自製蔓越莓醬料，在家就可以感受天倫與美食共譜的美妙餐會!除了火雞外，主廚再推出蜂蜜芥末火腿與低溫爐烤肋眼心牛排！
地中海牛排館主廚郭榮宗拿手好菜『慢火香烤火雞』，以特選美國維吉尼亞州火雞，搭以自家栽種於酒店屋頂花園的迷迭香、百里香、巴西里混合其他 9 種新鮮香料，與蒜頭、檸檬和蜂蜜醃製 6 小時後，經 24 小時冷藏風乾才開始進行慢火烘烤，層層工序造就地中海香烤火雞，肉鮮嫩、皮香脆又多汁；另一道『蜂蜜芥末火腿』則以整塊帶皮煙燻火腿，切上菱格紋，再均勻抹上主廚特製蜂蜜芥末醬並丁香裝飾，送進烤爐以低溫慢烤，火腿表皮Q彈、入口香氣濃郁，口感十足，切成薄片後淋上手工鳳梨醬，鹹香中帶著微甜味。
▲外帶禮籃-爐烤肋眼牛（圖／歐華酒店）
『低溫燒烤精選美國肋眼心牛排』，郭主廚親選濕式熟成 45 天肋眼心，此部位一頭牛僅能有4份，以低溫慢烤至兩小時後，再抹上香料鹽及芥末醬回烤，掌控烘烤時間，烤出Q彈軟嫩的絕妙口感，沾上附贈的香濃牛肉醬汁跟主廚特製綠胡椒醬讓人大呼過癮！
歐華酒店地中海牛排館『香烤火雞分享禮籃』與『蜂蜜芥末火腿幸福禮籃』均為每組3,300元，『低溫燒烤精選美國肋眼心牛排歡聚禮籃』每組5,600元，預定聖誕佳節大餐，共享美妙天倫饗宴，12月11前預訂再享早鳥優惠價火雞禮籃組與火腿禮籃組只要2,999元，肋眼心牛排禮籃組特價5,099元，數量有限，預購請把握。
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