▲墨西哥“究好”燉豬肉（圖／The Grill 伙食 by BR）
想必很多人都知道美式漢堡店Burger Ray，以最強的心臟病漢堡，在台掀起一股客製化漢堡風潮，擁有滿腹創意與食材專業的創辦人Ray，以及擅長加州料理的行政主廚Ginger再度聯手出擊，延伸Burger Ray個性漢堡的自由風格，打造出台灣首次登場加州風新派料理（California Cuisine）結合炭烤料理的新型態餐館「The Grill 伙食 by BR」！
以「The Grill 伙食 by BR」作為餐廳命名，透過“燒烤“的粗獷烹調，為牛肉、豬肉等肉類料理燒烤出美味，燃起血液裡大口吃肉的豪邁因子之外，顛覆傳統西餐以套餐為主的框架，從加州風新派料理為出發點，以Tapas的概念設計出三種份量的菜色選擇，若想一個人大快朵頤、好好吃上一盤相當飽足的前菜，菜單裡的Small Plates絕對是您的首選。而肉排料理的Large Plates，價格更是相當超值，足以讓「肉排控」食指大動，30盎司的二人分享「安格斯紅屋牛排」只要1680，足夠2~3人分享的戰斧豬排「究好菜刀豬」只要1100，都是無肉不歡的最佳選擇。
▲香煎蟹餅（圖／The Grill 伙食 by BR）
經由Ray與Ginger於加州旅居多年體驗貫穿，為台灣民眾開啟慎重卻不失隨性的加州料理味蕾，期待您進入輕鬆的「The Grill 伙食 by BR」，不受拘束地大啖肉排等美味料理。而「The Grill 伙食 by BR」親切感不僅在於菜色，平易近人的超值價格絕對讓「牛排控」見獵心喜，但不僅是牛排，這裡的豬肉料理絕對讓您有驚喜！
「Grill by BR隨性牛排」
電話：（02）2701-8110
台北市大安區信義路三段147巷18號(Chez Nous Hotel司旅1F)