日知名拉麵15日開幕 李茂生:好東西很難到台灣

日本名店「一蘭拉麵」台灣首店將於本周四( 15 日)正式開幕,並宣布導入「 6 千元優先入座」服務,引起網友熱議,台大教授李茂生得知消息後也於臉書詢問「難道不想抵制嗎?」,事後一蘭隨即出面解釋致歉。而李茂生則於今(12)日凌晨再度發文,表示該店沒那個價值,更指出「真正的好東西,會加上「職人の魂し」的,很難被搬到台灣來的。」

針對「優先入座」服務,一蘭發布道歉聲明,坦承因市調不足引起誤會深感抱歉,同時也說明, 6 千元定價是以日本國內定價為基準制定,日本不同店鋪定價稍有不同,但多為 1 萬至 1 萬 1 千日圓。台灣則是 6 千元享 2 人優先入座,一人價格與日本相當,「但收到各位的意見後,發現台灣與日本的消費文化存有差異,直接換算貨幣設立定價確實不妥。」

台大教授李茂生今再度發文表示,沒想到針對一蘭的不爽言論引起軒然大波,「我只是說沒這個價值。」,並說自己並非沒吃過一蘭,「但是我絕對不會進去第二次,也不會在機場買調理包(更不用論太宰府前的那家店的調理包了)。商業化到會令人想起班雅明的複製時代,也就是那個體驗與經驗的差別。在我還沒吃過一蘭前,有次到千葉lalaport,中午時看到一蘭招牌,本想進去吃,結果寶寶說如果你想降低水準的話,那就進去好了,結果我是到幾年後才吃到企業化的一蘭。」

李茂生也說,若真的想吃好的、價格合理的拉麵,「你可以到立川北口,找一家小麵店(很難說明路線,不過有點鹹)。或到博多從博多口出來後左轉走個十幾分鐘的麵店。或到吉祥寺sun load,走過那兩間舊書攤後,大約十餘公尺右邊的麵店。六百多圓而已,保證值回票價(比起吉祥寺千圓的一風堂,絕對值得)。」

李茂生也指出真正的好東西很難被搬到台灣來,「會來的都是調理包以及中國生產的衣服,而且價錢都比日本貴,加上運費以及關稅,都不值這個錢(我沒在談台日雙方收入的差距喔)。所以我才說到底臺灣人要被規訓到怎樣的程度,才能墮落到可以脫離盲目皇民的桎梏。那些在我FB上揶揄我的人,請到yahoo網頁上看看相關日本新聞下面,日本人的反應吧。清一色都在批評一蘭的作風。也只有奴性堅強的部分臺灣人,才會在那裡揶揄我。業者真的有種的話,那就將根室花丸空運到台灣來,反正北海道到東京,與北海道到臺北也差不了幾個小時。兩人兩千多日幣,吃到你想吐,然後一試成永遠的顧客。」