食安又出包?知名業者早餐驗出大腸桿菌超標

又見食安問題?知名連鎖速食店摩斯漢堡、連鎖早餐店早安美芝城等,遭台中市衛生局抽驗發現早午餐大腸桿菌群超標,限期改善再抽驗雖全數合格,但仍影響民眾消費信心。

上月台中市衛生局針對各大早餐店進行抽驗,初驗結果發現三明治不合格率達 25%、飯糰不合格率為 20%,其中摩斯漢堡精武東路門市「香米蝦三明治」、早安美芝城台中活力大德店「卡啦起司三明治」、東區晴早餐飲店「香煎里肌三明治」、霧峰區芊羽早午餐店「薯餅總匯三明治」,以及南屯區翰英餐飲店「蔬菜火腿起士三明治」,都被驗出大腸桿菌群超標。

而大雅區傳香飯糰大雅店「傳統飯糰」、沙鹿區米其飯糰「飯糰」、北區飯糰打嗝「唐揚炸雞打嗝飯糰」、南屯區美金海早餐店「飯糰」等四項產品也不合格。經中市衛生局下令限期改善後,再次複檢發現,不合格之三明治與飯糰產品皆已沒問題。中市衛生局表示,若業者於複檢後產品仍不合格,則依違反《食品安全衛生管理法》可處新台幣 3 萬元以上、 300 萬元以下罰鍰。