不少上班族與學生常藉由喝咖啡來提神，但美國研究指出，每日最多只能喝下400毫克咖啡因，過量反而影響健康，想要提神其實也可藉由其他飲食幫助。
美國《大西洋周刊》報導表示，許多植物葉子與種子裡都存有咖啡因，茶飲、巧克力、能量飲料或止痛藥裡也有，因此，美國食品藥物管理局建議，一位正常成年人每日咖啡因上限為400毫克，其份量大約等同於特大杯星巴克。
香港《蘋果日報》也曾報導，營養師李龍家麒指出，若想提神也可吃含維他命B群之食品，例如全穀麥類、果仁、雞肉等，不僅提神也有助身體代謝、皮膚健康。另外，選擇含碳水化合物或熱量相對較低的健康食品，例如栗子、玉米粒、蘋果等，既可提供能量也能增加飽足感，建議民眾可以上述食品代替咖啡。