高雄農業改良場作物健康管理講習 為食安源頭把關

為食安把關,是當前新農業施政重點之一。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)每月在高屏地區鄉鎮區農會、合作社或果菜市場,安排2~3場作物健康管理講習,即在落實從食安源頭把關工作,積極輔導農民合理施肥及安全農藥,善用栽培管理、有機及安全防治等技術與資材,以「4章1Q」生產安全優質農產品,同時兼顧生產者及消費者健康。

所謂「4章1Q」就是吉園圃、有機、產銷履歷和CAS等4種驗證標章,加上QR-Code之1Q,都在規範農民生產安全的農產品,讓消費者買得放心、吃得安心。高雄場為落實從食安源頭把關工作,今年截至目前為止,已經在高屏地區鄉鎮區農會、合作社場、產銷班或果菜市場,舉辦過11場的作物健康管理技術講習會,參與的農民有731人,其中不乏中部和東部聞訊而來的農民。

高雄場林景和場長表示,健康管理講習會由其親自率隊並主持,講習會內容主要有三個部分:作物栽培管理、合理化施肥及病蟲害防治,由高雄場同仁擔任講師,深入淺出的講授最新研究結果,期許農民朝合理化的使用肥料、農藥、有機及安全資材,同時友善環境田間管理,才能兼顧生產者及消費者的健康。