許多情侶選擇下午茶來慶祝西洋情人節，但甜點熱量卻高得嚇人，其中又以雞蛋牛奶卷熱量最高，100公克近400大卡；其次為巧克力捲、草苺戚風蛋糕，一頓親密下午茶吃下來，熱量可會破表。
國健署社區健康組組長林莉茹指出，下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食，大多高熱量、高油脂或高糖，建議挑選搭配新鮮蔬果，且選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶，並共享食用。
林莉茹提出下午茶健康3招，包括「選天然，少精緻」、「聰明挑，看標示」、「共分享，更健康」。
第一招「選天然，少精緻」。為避免攝取過量的熱量、脂肪或糖，建議多吃新鮮水果，或在餐點中挑選顏色豐富的各色蔬菜，蔬果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感。
第二招「聰明挑，看標示」。選購市售蛋糕或甜點，應該仔細看食品包裝上的營養標示，包括「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，聰明換算並詳細比較後，選購熱量、脂肪、糖含量較低的產品。
林莉茹指出，體重60公斤靜態工作者，每日約需熱量1800大卡；脂肪不超過總熱量的30%（540大卡），脂肪不超過60公克，其中飽和脂肪不超過20公克，糖不超過22.5公克。
第三招「共分享，更健康」。與情人享用下午茶時，應酌量食用，並共同分享，以免攝取多餘熱量而影響體態及健康；選購蛋糕與甜點時，應重質不重量，才能在享受浪漫情人節之際，也享有幸福健康。【本文經《健康傳媒》授權刊登】