今（30）日為台北市立動物園溫帶區的黑熊「黑糖」的8歲生日，今年「黑糖」的蛋糕特別「加菜」，保育員在製作過程中，加入文山特教班學生精心種植的萵苣，讓「黑糖」吃得開心又健康。
動物園表示，黑熊雖然是雜食性動物，葷、素皆吃，但由於黑熊也是「機會主義者」，不花費太多力氣就能取得的食物，還是會作為優先選擇，因此食物仍以素的為主；紅蘿蔔、高麗菜、柳丁都是「黑糖」的最愛，香蕉甚至連皮都可以吃下去。
而今年「黑糖」的生日蛋糕，除了將牠平時最愛吃的香蕉、柳丁、蘋果加入洋菜凍外，還特別「加菜」，將台北市立文山特殊教育學校的學生們，在動物園可愛動物區精心栽培、照料的紅皺皮萵苣採收後，交給黑熊保育員作為生日蛋糕的食材，讓「黑糖」可以吃得既開心又健康。
園方也提及，自2011年起，台北市立動物園開始與台北市立文山特殊教育學校合作，讓動物園可以做為學生實習的場所，實習的項目一開始僅有園區內的清潔工作，漸漸地也將園藝加入課程中，在增加學生不同技能的同時，也建立了學生的成就感。