《費奇專欄》汪小菲就是汪小菲

汪小菲是何方神聖?或許很多人三秒貼標籤:「大S的老公」、「京城四少」、「俏江南集團少東」;而我對汪小菲的認識,乃拜大陸品牌強勢登台之賜,餐飲市場鬧得沸沸揚揚,卻因兩岸在餐飲味覺認知上的若干差異,形成了插旗水土不服的現象,但對Long stay在對岸的台商們就非常明白,川菜在大陸就是火爆的象徵,一菜一格、百菜百味,無人抵擋得了的美食旋風。

龍蝦丸海鮮湯是米其林二星主廚MIKKEL + KIRK MIX & MATCH的經典味道,玉米花苗是罕見的有機食材
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這也難怪在我見到汪小菲本尊後,他會語重心長地說:「真正的川菜來過了,而大家卻不懂得用心去欣賞它。」

 

干貝裡融入芥末優格新意十足
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大夥兒一股腦兒分享得盡是生活裡的小確幸感到滿足的同時,大家似乎都淡忘了經濟實體的大未來。汪小菲以一位台灣女婿,出身滿族正黃旗旗人身份,以及他的國際視野和遠見、行動力,落實了對台灣經濟相當程度的助益。

生蠔裡注入亞洲滋味,紫洋蔥提鮮好回甘
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當台商紛紛向大陸名校取經的同時,汪小菲卻選擇了阿里巴巴創辦人馬雲名下私人會所江南會所改造的湖濱大學就讀。湖濱大學係由馬雲以及其他九名企業家暨著名學者柳傳志、馮侖、郭廣昌、史玉柱、沈國軍、錢穎一、蔡洪濱、邵曉鋒共同發起創辦。

 

汪小菲從首期150人中面試脫穎而出36位來自不同領域的CEO齊聚杭州,由馬雲校長親自講課。企業家發起人之一馮侖曾經這麼說過,「用理想來鼓舞自己,用時間來檢驗自己,用些許的成功來安慰自己。」 這才是最實在究竟的事業。

綜合莓果冰沙,味覺費洛蒙盡現
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汪小菲之所以選擇站在巨人的肩膀上取經,無非就是一個捷徑。馬雲校長的課程言簡意賅地說,就是把人類所犯下的商業錯誤,如實的沙盤推演。最重要的也就那麼二三十個例子在打轉,而湖濱大學正是專門開闢研究失敗案例的課程。

清新的丹麥主廚與瑞典F & B總監是未來餐飲一大賣點
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汪小菲具有北方人直白的性格,什麼都別先畫地自限,做了再說;也無須預設立場,最後結果便知道。如同他的全新品牌S Hotel,邀請來的知名法國設計師菲利普‧斯塔克先生打從蘭會所時代合作搭檔迄今始終如一。

 

而就讀湖濱大學,也恰好給了汪小菲立志在台締造一座真正屬於文創平台的事業,以遵循公益心態、商業手法的原則,專注培養擁有新商業文明時代企業家的精神,完善社會的目的。

客房設計RESTROGEN PLUS SENSE金銀樹凳 呈現大地自然元素
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湖濱大學裡不乏90後成功的創業者,他們把互聯網運用到了極致,從人工智能、工業智能化,到共享經濟、互聯網金融、保險,各行各業正慢慢被這股浪尖上給顛覆思維、消費行為模式正在進行式。

 

毫無疑問的,每一次的提升過程,都是在給社會創造巨大的機會。減少不必要的資源浪費,加緊學習優化提升自我的價值,才是當務之急。

客房裡全白的設計是最大膽的創意
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汪小菲在俏江南之後,不但沒有退縮;反而落實台北創意城市的新名片,在敦化北路上重金打造S Hotel,讓大家看到了全新國際視野、未來品牌概念,屬於台北文創的新地標。而這真的跟大家所認知與認識的汪小菲非比尋常,因為汪小菲就真的是一位做到了才會說的人。

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