打造健康好生活! 安永推廣安心飲食文化

看好國人對於健康飲食的重視,安永集團在原有金獎鱸魚精的基礎上,延伸開發多元化產品線,包含養身的龜鹿漢方鱸魚精新上市,以及適合全家品嘗的鱸魚精粥等,大舉滿足消費者不同的需求。此外,更秉持著無添加理念,持續研發各種美味營養的即食料理,讓消費者在家也能輕鬆辦桌。

安永創辦人郭智輝博士表示,看好科學食補─安永鱸魚精(龜鹿御品)的市場潛力。圖/安永集團提供

安永集團創辦人郭智輝博士表示,「安永鱸魚精(龜鹿御品)」是以金獎鱸魚精的基礎延伸,加入龜鹿漢方、鯊魚軟骨素、鮭魚精華素、海之蜜等黃金配方,輔以科技製程出品。此外,考量現代人簡便又追求營養的需求,特地推出「安永鱸魚精-元氣養生粥」產品。強調高品質少負擔的飲食,完整營養萃取,綿密入味好吸收,入口都是自然、安心的好味道。常溫保存便利,簡單加熱即可吃到營養滿點的好滋味。

結合母集團崇越科技的資源,安永集團引進日本CAS細胞活存系統,封存食材的鮮美滋味,歷經36次試驗調整比例,將鮮美的鱸魚提萃出含多種小分子胜肽及胺基酸的鱸魚精,更易被人體吸收,並屢獲國際大獎肯定,有國家健字號認證,品質有保障。

「安永鱸魚精-元氣養生粥」是可隨時攜帶的營養美味。圖/安永集團提供

值得一提的是, 2022年安永素食蘿蔔糕甫獲銀髮友善食品與新味食潮獎的雙料肯定,2023年更計畫推出「海洋鱻魚蘿蔔糕」與「黑鑽松露蘿蔔糕」,透過西方特色食材與料理手法,融合中西創意,打破一般小吃的刻板印象。與市售蘿蔔糕大不同,安永採用CAS細胞活存技術,更能保持鮮美原味。新年度也繼續研發各式美味營養的即食料理,為消費者省去準備食材與熬煮時間,官網安永鮮物 (anyongfresh.com)上也提供極具創意的烹飪指南,創造更好的體驗。

「安永素食蘿蔔糕」去年獲銀髮友善食品與新味食潮獎的雙料肯定。圖/安永集團提供

為推廣永續海洋餐桌的安心飲食文化,安永集團結合旗下資源推出「安永鮮物」高品質健康超市;「學長的店」、「樂魚漢堡」與「明達館」等餐廳;2022年底增加安永鮮物信義複合門市,新年度更計劃擴展新點。以台灣在地優質海鮮為核心食材,從產地到餐桌,實踐大健康產業經營理念。