三峽區農會與北大高中締結合作備忘錄 共同實踐食農教育

 新北市三峽區農會本日(1/17)與新北市立北大高級中學正式締結合作備忘錄,未來將結合在地農特產共同推廣食農教育,並積極參與四健會的運作,帶領學生感受在地的豐富與美好,並透過設計思考與實作,一同參與農業創生的行列。

 

三峽區農會是全台灣第一間創設的農會,迄今已有123年的歷史,除了持續提供在地農民多元的服務,近年也有許多創新的推廣模式,不論是在北大特區成立的鮮農直賣所,或是防疫期間的蔬菜箱宅配服務,以及結合三峽特產茶筍蜜的納涼季活動,並與在地美餐廳、店家合作推出美食饗宴;近期更關注在地高齡者之農友,以綠色元素為架構,導入創新學習服務,提供高齡者農友一個互動、互享的場域《綠色照顧站》, 而張永巨總幹事更榮獲百大經理人的殊榮。透過與高中端的合作,不但將食農教育向下扎根,更結合新世代的創意發想共同行銷推廣。

 

北大高中近年積極發展結合在地特色的素養導課程,例如校訂必修的三峽學,運用五感體驗深度感受茶染風貌,並從中共同討論策略行銷地方特色,多元選修的食農餐桌,則結合雙語學習,引導學生探究食物的組成與烹調的科學原理,並透過觀察記錄實作開啟對於食物的新風貌,國中部也開設友雞社的特色社團,帶領學生從產地到餐桌,從養雞到撿蛋、料理,留下難忘的都市養雞經驗,如今能緊密與農會結合,必將大幅提升學生學習的課程內涵與深度。

 

三峽區農會張永巨總幹事也分享,農會一直透過四健會進行食農教育體驗與推廣,這次很開心能與北大高中合作,一方面借重教育專業設計食農教育的行動方案,也可以結合學生的創意為在地產業開拓更多的可能性。

三峽區農會張永巨總幹事北大高中施雅慧校長(圖/三峽區農會提供)

北大高中施雅慧校長表示:學校這幾年都積極與地方合作,也持續爭取新北創新教育加速器,在地就學大聯盟,食農教育推廣等計畫豐富與充實校本特色課程,這兩年並以三峽茶為主題,先後獲得聯發科技智在家鄉競賽,三星創意提案競賽的殊榮,食農是國家發展的根本,這次可以與農會共同合作,不但可以導入專業職人到校分享,更可透過教師共備的方式發展出更多接地氣的素養導向課程。

 

展望未來,三峽區農會與北大高中將針對茶,染,雞蛋等產業進行產學合作,除了課程的體驗學習,也共同發展遊程規劃,文創商品等,讓食農教育自然而然成為生活的一部分!