宜紅茶苑以茶會友 用數位力發揚宜蘭茶文化

地方中心/宜蘭報導

說到宜蘭特產,大家最印象深刻的就是三星蔥、蜜餞、鴨賞,並且兼具美景的宜蘭,長期都是觀光客假日休憩的地方;但是近年來旅遊掀起體驗風潮,除了體驗在地文化外、更能接觸最真實的人文風情,其中「茶文化」體驗吸引許多人的目光,從剛開始親自採收茶葉過程,到品味茶香調出屬於自己的風味,一條龍的服務在宜紅茶苑都能體驗到。

製茶廠第二代,扭轉宜蘭茶

身為茶二代的黃子誠雖然與老茶園一同長大,但成年後卻離開家鄉打拼,經過多年始終放不下心中的「製茶魂」回歸家鄉,對於製茶他有自己的堅持,覺得將茶最原始味道與故事傳遞出去是他使命,所以詳細考察每個茶廠與茶品種,並且針對土壤、氣候等環境嚴謹調查,甚至是查閱書籍去比對以往製茶工藝,就是想要尋找每一種茶類的特色與氣味,最終推出了宜紅茶苑品牌,而且還奪得「食品界米其林」之稱的比利時國際風味品質評鑑 International Taste Institute(iTQi)最高等級3顆星殊榮。

世代在變,初衷未改

但黃子誠發現,即便獲得國際性獎項,在這個數位爆炸時代,也很難與大眾產生共鳴,所以開始透過經營社群、推廣體驗課程開始做起;雖然漸漸有許多人開始關注宜紅茶苑,甚至報名課程,但每天好幾十通電話詢問與線上詢問,讓老闆早上茶廠工作、晚上變客服人員,甚至光是登記報名人數,來來回回將近要更動三至五次,增加超多時間在經營上成本。

但為了讓宜蘭茶更發揚光大,透過農科院介紹,參加了「經濟部中小企業處的數位共好計畫」期望助他一臂之力,然而也很順利的與以力科技推出的MantaGO對話式商務平台合作,將品牌服務結合官方帳號順利數位轉型,除了將商品整齊清楚的呈現之外,還大大降低客服人力,利用聊天機器人全24小時對話服務,讓銷售商品不受時間限制,甚至還帶動體驗活動報名人數,讓想參加民眾輕鬆報名,以往都要來電報名與取消,現在都用數位表單還可以處理現場報名名額,便利服務帶動年輕客群報名人數,成功將宜蘭茶推廣出去。

來宜紅茶苑,做出屬於你的茶

黃子誠笑著說:「如果要體驗文化,與其讓我在台上講,不如給你杯茶體驗。」

秉持「一杯一朋友,以茶會友」精神,宜紅茶苑成功打響品牌,店內茶種眾多,為了讓民眾試出屬於自己茶味,一連試了好幾十種甚至到晚上還努力嘗試,而且經過黃子誠解說,連路過民眾也紛紛沉浸在這長達百年宜蘭茶文化;如果你也是喜歡體驗文化生活,甚至只是出於好奇的民眾,宜紅茶苑都歡迎您體驗宜蘭茶文化,用一杯茶韻、一口回甘就能找到屬於你獨一無二的茶味!