秋季限定食農小旅行 柚見宜蘭中山採柚趣

【記者張舒晴/冬山報導】採過草莓拔過蘿蔔,但有採過柚子嗎? 宜蘭縣冬山鄉的中山休閒農業區推出季節限定採柚體驗,因氣候宜人,生產的文旦柚多汁香甜、果肉細緻,透過親自採下柚子,有著情感加持,更加好吃又好玩。

絹印DIY活動,將喜歡的圖案拓印在環保袋上(圖/記者張舒晴攝)
柚花茶燻雞(圖/記者張舒晴攝)
茶燻蛋等自製點心(圖/記者張舒晴攝)

除採柚體驗外,還有絹印DIY活動,將喜歡的圖案拓印在環保袋上,裝進新鮮現採的柚子,帶回與親朋好友分享。中山休閒農業區更將柚子入菜,烹製出一道道美味佳餚,如柚香排骨、柚花茶燻雞、柚醬蝦球等,也有柚子糖、柚子醬等伴手禮供遊客品嘗及選購。

採茶、製茶、藏茶體驗行程,戴上斗笠與花布(圖/記者張舒晴攝)
低溫大鍋炒茶,大小朋友都能體驗,接著揉捻茶葉,使茶葉香氣更加釋出(圖/記者張舒晴攝)
用宣紙與茶甕封藏保存可以延長茶葉的年限,並將寫下期待與祝福的紙條一同放入(圖/記者張舒晴攝)

午餐時間品嘗風味土雞餐,小歇片刻後,迎接下午在花間茶語的採茶、製茶、藏茶體驗行程,戴上斗笠與花布、綁緊竹簍、穿上袖套,準備下茶園採茶去,採茶體驗前,茶園主人會細心告知如何採到好的茶葉,要一心二葉,越嫩越好,太老的葉片容易燒焦,使茶變苦,新鮮茶葉採摘下來,馬上使用低溫大鍋炒茶,大小朋友都能體驗,接著揉捻茶葉,使茶葉香氣更加釋出,製茶體驗後,喝上園主提供的冷泡茶及茶燻蛋等自製點心,開始藏茶DIY,因茶葉易潮濕變質,用宣紙與茶甕封藏保存可以延長茶葉的年限,並將寫下期待與祝福的紙條一同放入,也將心意藏進甕中,是此體驗最重要的部分。

仁山植物園(圖/記者張舒晴攝)
觀景台,天氣舒適宜人,可以鳥瞰整個蘭陽平原(圖/記者張舒晴攝)

在微風徐徐的午後,來到遊程最後一個地點仁山植物園,徒步約1km的緩坡(約30分鐘),抵達遊客中心,沿路蟲鳴鳥叫,往上走一點來到觀景台,天氣舒適宜人,可以鳥瞰整個蘭陽平原,更能看到遠處的龜山島,風景美不勝收。往下一區走,是充滿歐洲風格的法蘭西庭園及伊莉莎庭園,絕對是秒殺底片的美麗打卡點。

中山休閒農業區致力推廣食農教育,並在品質保證的基礎上建立農業觀光產業(圖/記者張舒晴攝)

中山休閒農業區致力推廣食農教育,並在品質保證的基礎上建立農業觀光產業,將冬山鄉優質農產品推廣出去,相關活動、一日遊、兩日遊資訊可上雄獅旅行社及中山休閒農業區官網查詢。

 

【相關活動網址】

宜蘭縣中山休閒農業區官方網站:http://www.jhongshan.org.tw/WebMaster/

季節限定:有雞冬山文旦採果體驗https://reurl.cc/xGzy1E

中山休閒農業區旅遊體驗券https://reurl.cc/xGzylN

一日遊:

https://reurl.cc/GmM9mA

https://reurl.cc/GmM9bA

二日遊:

https://reurl.cc/EnO3ra