新北市有28個漁港及許多具各地的特色漁業文化，北海岸金山地區最著名的漁業文化就是「蹦火仔」，這個有百年歷史的漁業，需要靠著全體船員的同心協力，才能有好收穫，其中整艘船的靈魂人物就是「火長」，火長一般由經驗老道的資深船員擔任，但在蹦火仔的家鄉─磺港漁港，出現了蹦火漁業史上最年輕的火長─簡士凱。
薪火傳承，青年返鄉接家業
近年來因環境影響漁獲量降低，加上漁村人口外移及人口老化，從事漁業勞動力也逐年下降，史上最年輕的火長─未滿30歲的簡士凱，決定繼承家業後，仍堅持在漁季出海作業，並持續與市府及交通部北觀處合作蹦火季活動，進行蹦火漁法展演增加漁民收入，致力保留這個家鄉的漁業文化。
向下紮根，前進校園推廣漁業文化
109年起簡士凱更在漁季結束後，與漁會一同進行校園巡迴課程，在北海岸地區的6所小學透過經驗分享課程、蹦火仔DIY活動及相關文創商品製作等活動，簡士凱與學生們分享蹦火漁業作業方式，並進行DIY活動，加深在地學子對蹦火漁業文化的認識，並推廣在地漁村特色，為蹦火漁業文化在孩子心中埋下成長的種子，藉由自己青年返鄉的經驗，吸引更多青年人力投入這個行業，未來也將持續推廣蹦火漁業文化，讓百年人文景色「磺港漁火」得以有機會傳承下去