新冠肺炎(COVID-19)疫情升溫,做為全台年貨大街龍頭的迪化商圈,日前配合中央及北市府的防疫措施取消試吃,引起媒體熱議,甚至預言營業額將大幅降低。但迪化商圈對此反而相當樂觀,看準疫情期間國人減少出國、外食降低,對於年菜食材及零嘴的需求大增,與北市商業處合作推出「大稻埕養生食譜」自煮禮盒,搭配現場防疫措施,要讓民眾安心消費,搶占後疫情時代年節商機。

六寶哞富貴禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)

防疫優先,安心購物;台北年貨大街嚴陣以待,以品質迎戰疫情挑戰

台北迪化商圈發展促進會理事長徐慶棋表示,後疫情時代來臨,帶來國旅熱潮、內需提高,而供應年菜食材、年節零嘴的年貨大街預估也將承接這波浪潮,民眾在家團圓、自煮年菜的需求將提高,年貨大街的買氣也樂觀預估將逆勢看漲。且商圈內產品許多都是老店或深具品牌,未必要靠試吃才能帶動買氣。

笙仲蟲草雞湯禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)

徐慶棋說,今年面對新冠肺炎疫情,台北年貨大街也積極因應,為了保護遊逛民眾的健康與保證遊逛品質,特別加強迪化年貨大街各節點宣導防疫須知及配戴口罩,並在宣導之餘提供酒精消毒。也為維護衛生及避免飛沫,迪化商圈配合北市府防疫政策,全面取消試吃並宣導商品妥善包裝,全方位正面防疫。

海饌肉骨茶禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)

大稻埕養生食譜2.0再推年菜自煮禮盒 在家團圓共煮年菜更溫馨  

迪化商圈去年首度推出的「大稻埕養生食譜」為常溫年菜調理包,相當受歡迎,開賣不久就售罄,今年再度與台北市商業處合作,因應疫情以「年節減少大眾人際接觸,但不減團聚心意」為概念出發,以迪化街六間在地店家的熱銷年貨為基礎,推出「大稻埕養生食譜」2.0,把店家長賣年節食材放進年菜材料包禮盒,讓民眾在家防疫也可以溫馨共煮年菜。此外,外包裝設計也兼顧送禮需求,方便民眾送給遠方的親友。

嚴選即燉燕窩禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)

「大稻埕養生食譜」2.0有內含手工日曬野生烏魚子的「李日勝/六寶哞富貴禮盒」、最天然的中藥行提神B群「聯通漢芳/笙仲蟲草雞湯禮盒」、飄香過海的藥膳風味「六安堂參藥行/海饌肉骨茶禮盒」、養生滋補的「正新蔘藥行/嚴選即燉燕窩禮盒」、禮重情更重的「鯉魚/鯉魚The Carb烏金餅禮盒」、養生八寶齊聚一堂的「黃長生藥行/八方聚寶飯禮盒」,由在地店家推薦,將各式年節好料裝進禮盒。

鯉魚The Carb烏金餅禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)

2021台北年貨大街將在1/28(四)正式開跑,「大稻埕養生食譜」2.0將同步開賣,豐富的年貨、趣味的年藝體驗,歡迎民眾防疫之餘來台北年貨大街感受年味。更多年貨大街活動資訊,請見「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/ ),或「大稻埕本草俱樂部 / 台北迪化商圈發展促進會」FB粉絲團(https://www.facebook.com/DihuaHerbalStreet/)。

八方聚寶飯禮盒(台北迪化商圈發展促進會提供)