中央流行疫情指揮中心宣布台灣正式進入後疫情時代，為了刺激消費市場，「振興券」將在7月15日起可領取與消費，使用到12月31日。來自部落美味的「芭達桑原住民主題餐廳」推出「振興卷消費送烤雞」的活動，將在7月15日至8月31日止，持紙本「振興券」用餐者，只要到餐廳內用餐點，單桌消費滿1500元以上（含1500元），並使用面額1500元的「振興券」支付，就送一張價值880元的「金蒜桶子脆皮雞」兌換券一張，只限下次來店內用當場兌換，直接加碼響應「振興券」的發放優惠！
即將迎來端午連假緊接著又是7月暑假，此時來到八里享受美食兼享美景，讓人一解疫情的苦悶。「芭達桑原住民主題餐廳」的招牌「金蒜桶子脆皮雞」使用花蓮放山雞製作，肉質鮮嫩，放進烘烤前則使用獨家調配的的原住民香料、南投的梅子與大把蒜頭打成醬汁，整整泡上3天醃製，得重複取出再重回烘烤三次，時間掌控是主廚張克勤多年專研出的技術，不僅讓蒜頭香氣盡情釋放，雞皮更加酥脆，肉吃起來還保有雞汁。
7月也正式進入飛魚產季，市面上的餐廳較少能吃到飛魚，「芭達桑原住民主題餐廳」自然不能讓大家錯過，將飛魚變成「達悟族飛魚小炒」、「炭烤胡椒飛魚」、「蒜香酥炸飛魚」和「椒汁水煮飛魚」4種，讓沒吃過或是已吃過的人都能選擇不同口味和做法的飛魚料理，其中更以「蒜香酥炸飛魚」最受歡迎，魚骨早已炸得相當酥脆，再與蒜末、胡椒、鹽等爆炒使其入味，可以吃到飛魚最原始的好滋味，口感比起一般魚卵要來得細緻且濕潤。
今年7月暑假，帶全家人一起出門享用最「原」味的料理、最「原」始的風景生態，不只政府發振興券振興經濟，「芭達桑原住民主題餐廳」也要振興餐飲產業，讓今年暑假將再度活絡觀光與重現用餐人潮。