影/最好吃的葡萄就在彰化 早春葡萄搶「鮮」上市

號稱是北半球最早成熟的「早春葡萄」,搶「鮮」上市,彰化縣長王惠美今(9)日至農友楊儒杰溫室葡萄園主持開剪,王惠美說,彰化優鮮早春葡萄果粒碩大、汁多味美甜度高,每公斤最高拍賣價高達400元,縣府聯合溪湖鎮農會聯合幫果農來促銷,歡迎選購嘗鮮、增加農民收益。

▲彰化縣長王惠美至農友楊儒杰溫室葡萄園主持開剪。(圖/記者陳雅芳攝,2020.03.09)

最好吃的葡萄就在彰化,每二顆葡萄就有一顆來自彰化,王惠美表示,3到5月一般是水果生產較少的時期,溪湖栽種的溫室早春葡萄剛好就在這段期間生產,每年北半球第一顆的早春葡萄就在彰化縣,水果品質好、甜度約達17到19度,價格也好,今年早春葡萄在市場拍賣價可到1公斤400元,歡迎鄉親要吃早春葡萄要提早選購。

▲農友楊儒杰溫室葡萄園早春葡萄結果纍纍。(圖/記者陳雅芳攝,2020.03.09)

王惠美指出,彰化是農業大縣,葡萄一年的產值高達近30億元,彰化葡萄收穫面積約1,320公頃,其中巨峰葡萄栽培面積約1,200公頃,溪湖是巨峰葡萄生產最大宗的產地,溪湖鎮葡萄種植面積480公頃,其中280公頃即為溫室早春巨峰葡萄,好吃又營養。

▲每年北半球第一顆的早春葡萄就在彰化縣,水果品質好、甜度約達17到19度。(圖/記者陳雅芳攝,2020.03.09)

農友楊儒杰說,春天與夏天的葡萄不同,早春葡萄結果的母枝是去年就已經培養好的,挑選有把握帶葡萄花的母枝予以栽培催芽,早春葡萄一年一收,不同於夏季的葡萄一年兩收,早春葡萄收成結束後就開始尾剪枝條、催芽、重新培養母枝,供明年生產使用。

▲彰化優鮮早春葡萄果粒碩大、汁多味美甜度高,每公斤最高拍賣價高達400元,縣長王惠美幫果農來促銷,歡迎選購嘗鮮。(圖/記者陳雅芳攝,2020.03.09)

溪湖鎮農會總幹事陳金源指出,溪湖鎮生產的葡萄香甜可口、好吃又Q,甜度高達18度以上,早春葡萄是利用溫室產期調節方式,提早葡萄的採收期,原本葡萄栽培需要相當高技術,溫室內操作更需要注意溫室內的微氣候,留果、修剪時間技術更高。