前言：每一隻羊都有牠的「身分證」。中華民國養羊協會迄至目前為止，已經扶植台灣超過60家以上的店家，透過農委會國產羊肉溯源資訊網，就可以知道羊肉出自於那裡，羊肉的來源一目了然。
台灣的羊肉廣受歡迎，因為它屬於溫補，一年四季都可以吃，可以促進血液循環、新陳代謝，對筋骨有益等等的好處，但是市場上所用的羊肉有90％是進口，10％是台灣的溫體羊肉，
中華民國養羊協會目前已經扶植台灣超過60家以上的店家，每一隻羊都有牠的身分證，經過協會認證的店家，都有一個國產羊肉溯源標示牌，掃描標示牌上的QR-CODE，再輸入「屠體編號查詢」編碼，透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網，就可以知道羊肉出自於那裡，羊肉來源一目了然。
目前中華民國養羊協會認證後，店家外面都會有國產羊肉專賣店的標示，也會發給店家由中華民國養羊協會認證專用的LOGO標章，代表羊肉經過中華民國養羊協會認證，防檢局屠宰衛生合格，都是可以安全安心食用的羊肉。
咩 灣裡羊肉店
上個月應 中華民國養羊協會 之邀來到「咩 灣裡羊肉店」，國產溫體羊肉做出來的羊肉爐就是特別好吃，羊肉料理也都設計的很精緻，最近冷到不行，趕快來吃國產羊肉爐吧。
「咩 灣裡羊肉店」台灣第一無羶羊肉，是台南最好吃的羊肉，國產清燉羊泉羊肉爐，傳香三代 ，「咩 灣裡羊肉店」羊肉服務項目，羊肉批發，羊肉爐宅配，羊肉料理，羊肉食譜，羊肉功效，羊肉介紹，羊肉做法，炒羊肉，烤羊肉，煮羊肉，台南羊肉爐，羊肉爐配料，羊肉中醫，孕婦羊肉，關於羊肉都可以找羊肉達人林英輝。
「咩 灣裡羊肉店」職人料理有羊肉湯，羊肉爐，清燉火鍋，串烤小羔羊，羊燥飯，爆肝，羊骨湯，羊肉炒芥蘭，涼拌腿肉，涮羊肉。
羊肉達人「咩 灣裡羊肉」餐廳，咩 最溫暖的幸福。（本文轉載自小邦妮FB）
店家資訊
咩 灣裡羊肉店
地址：台南市南區興南街36號
電話：06 296 0764
（影音）