有人說「陽光和海洋，是上帝贈予昆士蘭最棒的禮物」。2016年TripAdvisor公佈全球遊客票選的「澳洲TOP10旅遊目的地排行榜」中，昆士蘭就有五個地方榜上有名，其中包含布里斯本、黃金海岸、凱恩斯、道格拉斯港與努沙，不僅擁有得天獨厚的氣候和自然景觀，悠閒輕快的生活方式，與精彩多樣的戶外活動，讓人為之嚮往。
▲假日市集裡可買到新鮮現採的蜂蜜。（圖：謝孟芝）
▲澳洲當地蔬果農作物都相當新鮮甜美。（圖：謝孟芝）
▲布里斯本威斯汀酒店主廚Steve Sweetman帶大家親自走訪假日市集。（圖：布里斯本威斯汀）
澳洲布里斯本威斯汀酒店（The Westin Brisbane），坐落在中央商務區中心，酒店地理位置非常好，距離機場開車將近20分鐘，走路3分鐘就到購物大街Queen Street Mall。酒店內有兩個餐廳，「Eden’s Table」和一個全日餐廳，餐廳所呈現的料理，所有食材都是主廚當日前往市場採購，不管是海鮮或是蔬果，當地的小農市集幾乎全部包辦！距離布里斯本威斯汀酒店走路約10分鐘的假日市集，可採購到所有食品，無論生鮮食品、熟食、甜點、甚至蜂蜜與多樣香料，都可在此找到，甚至可以在此吃完一攤又一攤，午餐就這麼解決了！
▲主廚Steve Sweetman以當天現買食材做成一道道豐富的餐點。（圖：謝孟芝）
▲慢火烤澳洲鮭魚是來到當地必吃的魚料理。（圖：謝孟芝）
布里斯本當地，有著澳洲第二大薰衣草莊園「Kooroomba Vineyards and Lavender Farm」（又稱：庫倫巴薰衣草農莊），庫倫巴薰衣草農莊距離布里斯本有65分
▲庫倫巴薰衣草農莊除了薰衣草還有鮮釀葡萄酒喔！（圖：謝孟芝）
▲農莊裡販售許多薰衣草產品。（圖：謝孟芝）
▲澳洲代表的袋鼠吉祥物也可在薰衣草農場也有。（圖：謝孟芝）
來澳洲一定要『抱』無尾熊！龍柏動物園（Lone Pine Koala Sanctuary）被評定為『世界十大動物園』，也是金氏世界紀錄上第一和最大的無尾熊保育區保護區，於1927年成立，園區內超過130隻可愛無尾熊，不僅可以近距離看到無尾熊，甚至能抱著他拍照，讓所有人都能完成與無尾熊親近的夢。除了無尾熊外，園區內也有著袋鼠區，可進入園區親自餵食可愛的袋鼠們，在龍柏動物園裡幾乎可以花上一整天的時間，因為還有許多稀有的野生動物都只有在這裡看得見，讓人相當難忘。
▲讓所有人內心大尖叫的無尾熊本尊。（圖：謝孟芝）
▲可近距離的抱”緊“無尾熊！（圖：謝孟芝）
▲龍柏動物園裡最讓人難忘的還有袋鼠。（圖：謝孟芝）
布里斯本當地隨時都可以感染到樂活與真正悠活的生活氣息，除了適合慢跑、騎腳踏、健行等，都可見到當地人對運動的熱愛，還有一項引起全民關注的，就是橄欖球！當地人稱為「大鍋子」的桑科普足球場（Suncorp Stadium）以頂級矩形運動場館聞名，可容納 53,000 人的場館是橄欖球聯賽、橄欖球聯盟賽事、英式足球賽和當地及國際演唱會等最佳場地選擇，澳洲當地人對橄欖球賽的熱衷，完全不輸美國人對NBA球賽的熱情，如來到布里斯本，可以買張票前來觀賞球賽，當然，如果有更高的預算甚至可以選擇在VIP包廂內用餐，還可以親眼目睹球員的風采，絕對值回票價。
▲欣賞橄欖球前可在VIP包廂內用餐。（圖：謝孟芝）
▲VIP包廂內的餐點有相當高的水準喔。（圖：謝孟芝）
▲讓澳洲全民瘋狂的國家橄欖球聯賽。（圖：謝孟芝）