生魚片到底好吃在哪? 饕客激推「嚴選肉質」:此生必嚐

生魚片平價一直以來都褒貶不一,有些人害怕其口感,但有些人卻一嚐愛上,甚至成為生魚片的死忠粉絲。日前就有網友發問,表示自己相當喜愛生魚片,不過就想請問大家有沒有像他一樣的饕客,非常熱愛品嘗生魚片?

日前有一名網友於批踢踢 WomenTalk 版上發文,表示自己剛好有機會到台北的日本料理店用餐,吃到裡頭生魚片讓他相當驚艷。對此,他就心血來潮的發問,詢問大家「大家喜歡吃生魚片嗎?」
▲生魚片一直評價以來褒貶不一,喜歡的人很愛,但不敢吃的人卻相當害怕。(圖/取自 Pixabay )
針對此問題,就吸引相當多的饕客留言表示「超好吃的!我此生最愛的東西就是生魚片」、「我都自帶好醬油!一般平價的生魚片都可以好吃翻倍」、「去日本幾乎每天都有一餐狂吃」、「居然有人不愛,真是不懂吃」、「超愛生魚片,身邊的人都不愛吃,只有我自己吃」。
另外也有許多饕客激推生魚片中的王者「鮭魚」,直言「愛爆鮭魚,尤其中腹的部分,連去藏壽司都是點十盤」、「鮭魚真的有種可怕的鮮美味」、「焦糖鮭魚永遠第一名」、「鮭魚世紀第一」;此外也有不少人激推其他肉質,表示「超愛海膽」、「鮪魚才是王道,高級品跟便宜貨吃起來差很多」。
▲許多饕客都激推「鮭魚」為生魚片中的王者。(圖/取自 Pixabay )
不過還是有不少人無法理解生魚片到底美味在哪,紛紛留言指出「完全不懂為什麼要吃這種東西」、「不敢吃」、「不愛吃生的」、「討厭!口感有夠噁心」。(編輯:陳雅雲)