為何三商巧福至今屹立不搖?老饕曝「神級配料」眾人狂推

牛肉麵可以說是台灣人非常熱愛的料理之一,就連路上小吃店的菜單上也必有牛肉麵選項。對此,知名品牌「三商巧福」就以特色料理牛肉麵起家,好口碑延伸到全台各地,甚至因此成為台灣最大牛肉麵連鎖店!

▲三商巧福以牛肉麵起家,現已成為台灣知名大牌。(圖/取自三商巧福官網)
針對這樣的好名聲,日前批踢踢八卦版上就有網友發問,表示雖然三商巧福店面數量多,名聲傳播全台,但卻有人指出其並沒有想像中厲害,直言仍有許多缺點。針對這樣的評價,這名網友就不禁發問「許多人都說難吃,那為什麼三商巧福還沒倒呢」?
▲三商巧福以牛肉麵聞名,對此就有人表示,其到底有什麼厲害之處能存在這麼久?(圖/取自批踢踢八卦版)
文章一曝光後,立馬吸引許多老饕留言討論,許多人坦言或許三商巧福不到完美,不過卻比路上一堆地雷牛肉麵來的好太多,甚至還有網友表示去三商巧福吃牛肉麵,必配「神級配料」:酸菜,紛紛直言「酸菜吃到飽,蠻爽的」、「他們家的酸菜讚,尤其記得點碗牛肉麵來配」、「酸菜才是本體」、「超好吃好不好,酸菜蓋麵欸」、「賣酸菜的怎會倒?」。
▲網友們表示,三商巧福最棒的就是神級配料:酸菜。(圖/取自三商巧福臉書)
當然也有不少人認為三商巧福用餐環境也相當了得,稱讚其「冷氣涼,餐具高溫殺菌,作業環境透明,屌打一推麵店」、「有冷氣,相對衛生,不貴不難吃,我覺得他還算有市場」、「店面乾淨有冷氣,價格在台北還行也不錯吃」、「 CP 值高又衛生」。
▲網友提出問題,也引起鄉民們討論。(圖/取自批踢踢八卦版)
有不少人認為三商巧福根本是「台灣牛肉麵指標」,不過也有網友坦言,三商巧福雖然衛生好、配料神,但本體的麵卻沒有想像中優質,甚至因為份量過少,每次總是吃不飽。