透過中美洲經貿辦事處與外交部的安排，10位台灣旅遊業者組成「2019中美洲旅遊產業商機考察團」，於5月下旬啟程前往宏都拉斯、尼加拉瓜、瓜地馬拉、貝里斯等中美洲4國友邦，進行觀光考察，並在各國觀光局人員的陪同下，參訪該國重要的景點。
中美洲友邦對此次台灣考察團到訪相當重視。為進一步促進雙方旅遊產業的合作，尼加拉瓜及瓜地馬拉觀光局特別邀請了考察團參加旅遊商洽大會，希望為台灣及當地旅遊業界提供一個有效的交流機會。考察團與中美洲當地旅遊和飯店業者就合作推廣生態、文化主題旅遊行程及建立策略聯盟等議題交換意見。
參訪團代表施聖亭更接受了中美洲當地媒體的採訪。施聖亭本身是左右旅遊董事長，同時也是中華跨域合作發展協會理事長及北台區域發展推動輔導計畫主持人，曾負責台灣多項觀光發展計畫，對華人世界的觀光發展和旅遊型態，有著獨特的視野及不同的期待。他在接受採訪時表示，中美洲觀光資源豐富，觀光發展的成熟度比想像中高，不管是品牌形象的建立、相關視覺設計、影片拍攝技術、網站資訊提供，還有辦理跨國活動的能力都非常進步， 讓人留下深刻的印象。此外、施聖亭董事長表示，瓜地馬拉導入文化觀光、體驗式觀光，農村結合休旅與文創的莊園式經營，由下而上發起的社區觀光中心，在產業中融入對環保的落實，都是非常具有永續發展概念的做法。希望通過此次訪問，能進一步瞭解及整合雙方優勢，共同攜手推動彼此在觀光旅遊領域的合作，吸引更多台灣旅客到中美洲旅遊，讓雙方的產業及觀光能互蒙其利。
