日夜顛倒工時腸胃拉警報

別再熬夜了!一名30多歲女性工程師,平時熬夜加班、三餐不規則,常常腹痛拉肚子求診,醫師檢查後發現,患者身體健康狀況良好,侵入性的腸道檢查也沒有特別異狀,判定患者可能是因為壓力大,作息不正常,才會頻頻拉肚子。成大醫院胃腸肝膽科醫師謝明宗表示,腸道的健康和生活作息息息相關,患者平時日夜顛倒,需要輪班,吃東西也是有一餐沒一餐的,就會影響到人體腸胃的健康。他解釋,人都有生理時鐘,晚上睡覺會分泌褪黑激素,當睡眠作息不正常,褪黑激素的濃度就會改變,影響整個人體的生理機能,甚至會出現代謝症候群問題。

身體的各個器官都有其生理時鐘,腸道也是如此。白天時候,因為人吃東西,腸道會拼命工作,但晚上就應該要好好休息,讓腸道可以適當地休息停擺;謝醫師補充,門診常見很多人該吃東西的時候不吃,晚上拚命吃麻辣鍋、或者吃消夜,讓腸道該休息的時候不斷運作,久而久之,就會加速老化,最明顯的就是產生胃絞痛等症狀,或者有些人會拉肚子,甚至有的人會便祕等。這些求診者大多數其工作型態都是需要輪班、非一般工時值班的職業,過著宛如時差般的生活,比如護士、空姐、工程師、作業員等,都是消化道器官不健康的高危險群。

建議民眾,作息應該要固定、正常,三餐一定要定時定量,最好不要吃辛辣的食物,也不要攝取油炸食品,因為油炸的東西,會增加腸道負擔;平時最好可以多攝取高纖蔬果,並以蔬菜為主。另外比較方便的做法,可以選擇優酪乳,對於調整腸胃道的菌相,也很有幫助。

從菌相平衡觀點進一步說明,因為生活習慣的改變,或者民眾沒有好好的休息,會改變腸子裡面的菌落分布,一般來說,所謂腸道裡的好菌、壞菌,會在人體的腸子裡會形成平衡,但作息不正常、日夜顛倒,腸道的菌落分布會改變,很快,壞菌就會多於好菌,影響身體健康。謝醫師以其門診經驗表示,漂亮健康的腸道黏膜是有光澤、粉紅色的;但老化或不健康的腸道,看起來就是缺水暗沉,沒有光澤。因此,透過蔬菜水果、優酪乳等能幫助好菌生長或直接補充好菌的食物,對菌相平衡會有正面的幫助。