義大利湯麵10分鐘出爐　午間單點免費升級套餐

瞄準南京松江商圈的上班族午餐商機，日系義大利麵品牌開設全新型態的半自助式餐廳，主打 10 分鐘快速出餐，午間時段單點還可免費升級套餐；晚餐則化身餐酒館，下班後也能來小酌一番。

▲餐廳主打現做餐點 10 分鐘快速出餐。（圖／記者陳致宇攝）
▲義大利湯麵下午 5 點前單點免費升級套餐，包含麵包、季節湯品或沙拉。（圖／記者陳致宇攝）
SPIGA PASTA 石壁家於南京松江商圈開設全新型態的 SPIGA PASTA EXPRESS ，瞄準上班族午餐商機，同時符合台灣民眾愛喝湯的飲食習慣，將義大利麵注入了湯頭搭配，推出冬季限定的德腸野菜起司蕃茄湯麵、辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵、雞肉咖哩奶油湯麵，下午 5 點前單點免費升級套餐，包含麵包、季節湯品或沙拉。
▲餐廳晚上則變成小酒館，提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理。（圖／記者陳致宇攝）
▲餐廳晚上則變成小酒館，提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理。（圖／記者陳致宇攝）
餐廳晚上則變成小酒館，提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理，搭配瑪格麗特、威士忌酸酒、愛爾蘭咖啡等微醺酒精系列，另外也提供無酒精的義式鮮奶茶、維也納咖啡等飲品。業者還引進生啤酒機，下班後可以輕鬆的小酌一杯。
▲瑪格麗特、威士忌酸酒、愛爾蘭咖啡等微醺酒精系列，下班後也能來小酌一番。（圖／記者陳致宇攝）
▲招牌卡士達焦糖布丁經過多次過濾手續，創造綿密滑順的口感。（圖／記者陳致宇攝）
甜點也是餐廳的一大亮點，由同集團安普蕾修 SWEETS 特別設計，招牌卡士達焦糖布丁使用產地直送的土雞蛋、鮮奶與麥芽糖製作，經過多次過濾創造綿密滑順的口感；義式奶酪則以牛奶混合砂糖、吉利丁、鮮奶等均勻攪拌，具有濃郁的香濃風味。