荔枝玫瑰口味開幕限定 福岡第一鬆餅搶先看

來自日本福岡的鬆餅名店 Café del SOL ,台灣分店 10 月 17 日將在北高兩地同步開幕,配合百貨周年慶推出限定「荔枝玫瑰」口味,搭配香檳一起品嚐,要給台灣民眾不一樣的甜點饗宴;同樣也是來自日本的鬆餅名店, Egg’n Things 則推出台灣限定「黑森林水果鮮奶油火山鬆餅」,濃郁巧克力醬搭配甜而不膩的鮮奶油火山,每一口都讓人直呼好滿足。

Café del SOL 2011 年於日本福岡開幕,直到現在仍是當地的排隊名店,以蓬鬆、軟綿的舒芙蕾鬆餅征服無數人味蕾。業者表示,鬆餅配方中,降低蛋黃與砂糖比例,並加入大量義式鮮奶油,凸顯麵粉本身香氣,加上當季水果、冰淇淋等一起食用,都十分百搭。
IMG_8661 ▲ Café del SOL 台灣分店 10 月 17 日將在北高兩地同步開幕。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.11)
業者也透露,這次引進來台,使用日本進口麵粉,等級更優於福岡本店,使用的醬料也都是全手工製作。配合微風信義周年慶,推出荔香檳影雙人餐,「荔枝玫瑰」口味鬆餅,醬汁使用屏東生產的玫瑰及荔枝糖漿熬煮,搭配一整支香檳,限定開幕首 7 日販售,每日消費前 30 名打卡贈環保提杯袋和單人鬆餅兌換券。
IMG_3778 ▲ Egg’n Things 推出台灣限定「黑森林水果鮮奶油火山鬆餅」。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.11)
在日本也享有高人氣的 Egg’n Things , 6 月底登台後引起排隊熱潮,近期推出台灣獨家限定新品「黑森林水果鮮奶油火山鬆餅」,層層鬆餅淋上濃郁苦甜的巧克力醬料,搭配甜而不膩的鮮奶油火山、香蕉、藍莓、草莓、夏威夷果仁,口感層次豐富。