搶攻母親節 百貨各顯神通

 日本美食深受台灣民眾喜愛,近年也成了百貨主題展的業績保證。今年上半年百貨最大檔母親節感恩慶,各家業者紛紛推出「日本美食物產大展」,還不惜重資請來日本職人於現場製作各式日式小吃美食。
 繼新光三越百貨台中店之後,中友百貨28日起也在13大廳舉辦今年春季最大型展覽「日本美食物產大展」,邀請25位日籍達人率團登台,提供最道地的日本美食小吃、和風工藝、美妝小物…等,滿足喜愛日本美食物產的消費者。
 中友百貨近年舉辦的美食物產展中,也以日本美食展最受歡迎,去年春季舉辦的日本美食物產大展短短兩週締造2千多萬的業績,今年引進更多店家及職人,希望能有3500萬元的業績,中友百貨副店長許振立表示:「今年的日本美食物產大展引進約70家廠商,包括熟食、甜點、冷凍海鮮、特級農產品、美妝工藝品等等,都是精挑細選過的品牌,消費者不用再大老遠飛到日本,就能享用美味佳餚。」 值得一提的是,本次日本美食大展特別從日本邀請了25位職人專家到中友百貨現場料理,消費者可以嚐到日本原味美食,除了消費者熟知的七福神鯛魚燒、小田原手作日式鬆餅,今年增加許多初登場新品牌,有菊家的日式炒麵麵包、老大長薯條、大阪中村先生咖哩麵包、北海道藤原製麵、青森墨魚飯…等多到數不清的日式美食。