一直以來都有研究表示，癌細胞愛吃糖，糖分會使癌細胞更活躍，經過9年的研究，比利時的專家發現，糖分的確能刺激癌細胞的生長，研究刊登在《自然通訊雜誌》（Nature Communications）。
比利時魯汶大學的研究人員Johan Thevelein表示，他們從2008年開始做研究，分析了含有與癌細胞相似蛋白質的酵母細胞，結果發現酵母細胞在糖的作用下，可以生長得更快，且在糖的幫助之下，可以用更快的速度複製癌細胞。
也就是說，癌細胞獲取能量的方法不同於一般正常細胞，一般細胞多半是透過有氧呼吸來獲取能量，以提供細胞長大；而癌細胞比較傾向從糖酵解作用中獲得能量。這個研究結論也許能提供癌症專家們，一些新的有關抗癌飲食方案。