星巴克好古典 萬華林家古宅飄咖啡香

星巴克艋舺門市所在的林家古宅,建築體受到過去都市計畫限制,本身呈現不規則狀,紅磚外牆透出懷舊氛圍。(圖片提供/星巴克)

文青們又有新景點可追了。美式連鎖咖啡的古蹟門市因內外裝古色古香,大受歡迎,除一般顧客,還額外吸引文青與觀光客造訪,業績可較一般門市多兩成以上,讓業者樂於持續尋點,今在萬華的林家古宅開出新店。

星巴克繼漢中、重慶、保安、雲林虎尾、基隆義十四開古蹟門市後,今起進駐市定古蹟林家古宅一、二樓,開出艋舺門市;這棟4層樓磚造建築兼具中、西特色,過去建造時採用台灣煉瓦株式會社出品的紅磚,和總統府是同一等級,洗石子的欄杆、磨石子地板,透出古意氛圍。

艋舺門市參考過去刺繡擺設,打造星巴克女神刺繡壁畫和融入品牌元素的柱面拓印,細膩的創意設計藏在懷舊空間裡;另外還首度引進虹吸式咖啡調理服務,並開賣專屬馬克杯等。統一星巴克總經理徐光宇指出,艋舺門市將培育20位社區大使,和消費者分享建築本身和社區故事,擔任在地文化宣傳的角色。

無獨有偶,85度C近期也有4家新門市開張, 30日汐止忠孝店、5月1日台北吉林店、5月2日台中英才店、5月3日民雄建國店,開幕期間新門市都會推出不同的優惠吸客,有指定品項的冰咖啡買一送一等。丹堤咖啡則主攻學生族群,繼東海大學之後,5月7日新門市在中興大學內開幕,是品牌旗下第二間校園門市。