秋冬瘋馬祖啖美食賞群鹿紀念酒免費帶回家

為了讓民眾感受馬祖秋冬之美，連江縣交通旅遊局與馬祖酒廠推出2017年紀念酒，讓到馬祖旅遊的旅客能夠將具有馬祖當地人文特色的酒瓶帶回作紀念，只要是106年12月1日至107年2月28日到馬祖的遊客，憑機票或船票即可兌換紀念酒，限量5,600份，只送不賣，兌完為止。

馬祖香醇厚實的美酒聲名遠播，今年馬祖酒廠特別選用40度馬祖特級高粱盛裝於紀念瓶中，採古法釀造，窖藏於八八坑道內，溫溼度穩定，酒質甘醇、口感清香，是馬祖鄉親慣飲的酒品，這次馬祖酒廠特別設計兼具人文地理特色的紀念酒瓶身，將馬祖引以為傲的美景、櫻花盛開的勝天庭圖片繪印在上面，旁邊還有大坵島上的梅花鹿，模樣相當討喜，秋冬到馬祖的遊客一定要記得到馬祖酒廠將它帶回去作紀念。

還有一座如蓬萊仙山般的大坵島，距離馬祖約莫15~20分鐘的船程，島上居住著曾因人類大量濫捕而幾經滅絕的梅花鹿，原先只野放十餘隻，如今因環境清幽不受人類干擾而能夠迅速繁殖，目前島上約有150隻，隨處可見的梅花鹿絲毫不怕生，只要旅客手上有新鮮的樹葉，梅花鹿就會近距離接觸，喜愛梅花鹿的遊客到馬祖一定不能錯過大坵島，觀看群鹿奔放的難得景色。

到馬祖一定不能錯過當地的特色美食，如有點像台灣「蚵嗲」的「蠣(音讀剃)餅」，同樣是麵糊包餡料油炸，不過餡料多元與口感紮實有別於台灣人常吃的蚵嗲；而馬祖魚麵是馬祖當地知名的特色美食，早期因魚肉保存不易，居民便將魚肉桿進麵糰中製做成麵條，以延長保存期限，麵條相當有韌性且可以吃到滿滿的魚鮮味，是不容錯過的美味；繼光餅有著「馬祖漢堡」稱號，香酥可口的餅皮外型就像漢堡一樣，但有著更厚實的麵糰口感，單吃可以吃到發酵老麵的碳烤後的香氣，也可搭配肉片、煎蛋或是任何你喜歡的配料，是一道馬祖鄉親早點必吃的美食。馬祖雖然地域不大，居民卻擅用沿海資源並結合閩東文化發展出馬祖在地的美食文化，來馬祖遊玩的旅客一定要嚐嚐有別於台灣口味的馬祖美食。