「橙」風破浪「旗」遊台東 正當時

每年11月當東北季風吹起時,正是臺東縣成功鎮鏢旗魚的季節,也是臍橙盛產的時期,臺東縣政府於16日舉辦2017旗魚季臍橙節-「橙」風破浪,「旗」遊台東記者會,正式啟動106年度成功鎮兩大重要經濟作物旗魚和臍橙年度慶典,希望透過聯合宣導,整合成功鎮旗魚及臍橙兩大經濟作物,讓民眾加深旗魚加臍橙等於成功好滋味的印象,台東縣長黃健庭歡迎全國民眾一起到台東作客,大唾肥美滑嫩的旗魚,搭配酸甜可口的臍橙,一起品嘗東海岸當季美食,也欣賞世界衝浪高手的競賽。

(台東縣府提供)
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台東縣長黃健庭表示,前幾天的連續豪大雨讓人聯想到東北季風將到來,以前說到東北季風台東人的記憶就是風飛砂「吃飯配砂」,不過經縣府進行治理後有很大的改善,另外,就是每年11月是旗魚盛產季節,臺東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口,旗魚的種類繁多,肉質鮮美,只要在旗魚盛產的冬季到成功鎮,便可以品嘗到產地限定的鮮美旗魚生魚片。

(台東縣府提供)
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除了旗魚料理可口,台東最獨特的「臍橙」,雖然產量不多,但每年供不應求,臍橙因為外觀有像「肚臍」形狀而得名,當地果農更將臍橙喻為「橙界之王」,因為它的香氣、肉質,真的無「橙」可比,每年只有一個月的產季,讓許多愛好者搶破頭。

台東縣政府今年邀請成功鎮農會、新港區漁會,大力推廣台東最具特色的臍橙及旗魚,從10月29日至11月25日,為期28天,將有「標旗魚王大賽」,成功鎮的旗魚還保留傳統的標旗魚獵捕方式,標獲的旗魚鮮度極高,標中後立即拉上船急速冷凍帶回港口,滋味鮮美不已。

(台東縣府提供)
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11月25日、26日上午,成功鎮海濱公園會舉辦旗魚季活動,現場有農特產品促銷大拍賣、旗魚祭典、旗魚創意料理品嘗、踩街活動、旗魚拍賣、漁業技能趣味競賽,精彩可期。成功鎮農會生鮮超市前舉辦「臍橙節」活動,現場將有臍橙創意料理競賽、農特產品展售、與農有約趣味活動、木虌果創意料理推廣暨品嘗活動、橙鮮臍后果品評鑑、各式DIY體驗活動,台東縣府邀請民眾一同前往。